Sophy Gray, nacida Sophia Wharton Myddleton en Yorkshire en 1814, se casó con Robert Gray en 1836 y se embarcó con él hacia Ciudad del Cabo en 1847, recién nombrado él primer obispo colonial del Cabo. Llevó consigo un repertorio de plantas de iglesias inglesas, casi todas de neogótico eclesiológico, y pasó veinticuatro años adaptándolas a los solares, la piedra y la paja del Cabo, mientras llevaba las actas, las cuentas y la correspondencia de la diócesis y acompañaba a caballo a su marido en todas sus visitas pastorales salvo dos. Desmond Martin le atribuye al menos cuarenta de la cincuentena de iglesias levantadas durante el episcopado de Robert Gray. La atribución está discutida: solo se conservan once de sus dibujos, y el argumento de Martin de que su papel fue deliberadamente silenciado ha sido rebatido a partir de la propia correspondencia del obispo. Murió en Bishopscourt en 1871.