Dekkers è nata a Venlo, si è laureata alla Scuola superiore tecnica di Eindhoven nel 1978 e ha lavorato presso EGM architecten, entrandone nel consiglio direttivo dal 1988, prima di fondare a Delft, nel gennaio 1998, lo studio Jeanne Dekkers Architectuur. Il Limburgs Museum della sua città natale, concluso nel 2000, è il primo edificio da lei completato a proprio nome. Il suo lavoro si organizza di solito come un'argomentazione sul luogo: un museo a forma di porta urbana là dove sorgeva una porta, edifici pubblici che contrappongono la muratura curva al vetro liscio per separare l'antico dal nuovo. Ha costruito soprattutto per committenti pubblici — musei, scuole, commissariati, municipi — ed è professoressa di architettura a Eindhoven dal 2010.
