Hutton nació en Norwich en 1957, la menor de cuatro hermanos e hija de un agricultor de cereal. Estudió arquitectura en la Universidad de Bristol hasta 1980 y en la Architectural Association de Londres hasta 1985, donde luego enseñó, y trabajó con Alison y Peter Smithson entre 1984 y 1988. En 1989 fundó Sauerbruch Hutton en Londres con Matthias Sauerbruch; ganar el concurso de la sede de la GSW llevó el estudio a Berlín en 1992. El despacho —que dirige junto a Sauerbruch y Juan Lucas Young— es conocido por tratar el color como material de construcción y por sostener con insistencia que un edificio de bajo consumo no tiene por qué parecer asceta. Fue profesora invitada en Virginia y en la Harvard Graduate School of Design, y es Royal Academician.
